•   Grodzka 30, Lublin
      rezerwacja@restauracjaego.pl
      81 516 90 90
       


Restauracja Ego

Restauracja Ego to idealne miejsce na spotkania prywatne czy też firmowe, kameralne przyjęcie rodzinne czy romantyczną kolację!

Restauracja znajduje się w budynku Hotelu Alter - zdobywcy nagrody w ogólnopolskim konkursie modernizacja roku 2014 oraz Rekomendacji Forbesa 2017. Specjalnie dla naszych Gości na nowo odkrywa sekrety kuchni polskiej w nowoczesnej aranżacji.

Szef kuchni twórczo interpretuje tradycyjne receptury, wykorzystując najwyższej jakości produkty regionalne (np. mleko, sery). Menu zmienia się zgodnie z porami roku, a jego wyjątkowym atutem są wyborne mięsa i ryby (przygotowane techniką sous vide), pyszne tradycyjne sosy oraz znakomite desery. Restauracja oferuje również doskonały wybór win, a sommelier służy pomocą w ich doborze.

Wnętrze restauracji otwarte jest (nie tylko) dla Gości hotelowych, ale także dla wszystkich miłośników dobrego smaku, którzy poszukują niezapomnianych wrażeń kulinarnych.

Goście restauracji mogą także bliżej poznać historię ceramiki dzięki mieszczącej się w restauracji ekspozycji odkryć archeologicznych związanych z tym rzemiosłem. Wyjątkowy klimat wprowadzają piękne, bardzo dobrze zachowane sklepienia krzyżowe z lunetami oraz sklepienia kolebkowe, ozdobione oryginalnymi dekoracjami malarskimi.

Restauracja EGO została odznaczona "czapką kucharską" według inspektorów przewodnika kulinarnego Gault & Millau 2016 oraz 2017; zdobyła także nagrodę Grand Awards 2016 w konkursie kulinarnym Poland 100 Best Restaurants Awards.

JAK DO NAS TRAFIĆ ?

ZDJĘCIA

Regulamin | Bezpieczeństwo | Polecane restauracje | Wydarzenia | Jak to działa? | Media o nas | O nas | Blog | Kontakt
Menu
×